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Stella Artois presenta Mesa Compartida un ciclo culinario diferente que te invita a vivir una experiencia de disfrute en medio de la semana, ser agasajado por un chef anfitrión en lugares totalmente únicos.

Próximas Mesas

27 de Abril, 13Hs

Ximena Sáenz & Mercedes Solís

Galpón de Milagros Resta

Mercedes Solís estudió gastronomía en el IAG, haciendo pasantías no remuneradas a la par. Trabajó en cocinas nacionales tales como las de los reconocidos restaurantes Sucre, Casa Cruz y Tegui e internacionales en el restaurante Olsen de Madrid así como pasantías en Copenhague y Estocolmo. Actualmente forma parte del taller gastronómico de Café San Juan.
Ximena Sáenz, cocinera y diseñadora, estudió cocina en el IAG y Diseño de Imagen y Sonido en la UBA. Actualmente es co-conductora del programa de televisión Cocineros Argentinos, desde el año 2009. Publicó dos libros de recetas con el equipo de dicho programa y participó en programas de la señal Utilísima y Fox Life, entre otros. Ximena se destaca porque sus recetas son accesibles y las explica de manera muy clara y didáctica, tanto en sus libros como en sus clases privadas.
Disfruta mucho de los viajes, en los que busca recetas originales para aplicar de
manera fácil en el día a día.
Juntas nos inspiramos en los diferentes quesos producidos en el país! Por eso quisimos usar diferentes tipos en diferentes preparaciones. Queremos que la gente pueda conocer un poquito de la Argentina a través de este mapa de quesos argentinos. Que puedan conocer de dónde provienen y quienes son sus productores.

27 de Abril, 13Hs
Galpón de Milagros Resta
Gorriti 5417, Palermo
Prohibido el ingreso a menores de 18 años.

Entradas agotadas

27 de Abril, 21Hs

Julieta Oriolo & Christina Sunae

Galpón de Milagros Resta

Christina Sunae creció en las Filipinas en donde la cocina es el centro de la cultura. Trabaja en gastronomía desde los 14 y, cuando se mudó a Buenos Aires a los 30, decidió abrir un restaurante filipino a puerta cerradas y servir los sabores de su infancia. En 2011 publicó su primer libro Sabores del Sudeste Asiático. Ahora comparte su cocina y cultura filipina desde su restaurant Sunae Asian Cantina.
Juli Oriolo, chef hace 20 años, dirigió cocinas de respetados restaurantes en Buenos Aires y hace 5 años es Chef dueña de La Alacena donde desarrolla desarrolla su pasión: la cocina italiana.
Nuestra inspiración se basa en la combinación y explosión de sabores de distintos mundos. Amalgamamos recetas típicas de cada región para llevar el espíritu del compartir de la mesa italiana y asiática a la Mesa Compartida.

27 de Abril, 21Hs
Galpón de Milagros Resta
Gorriti 5417, Palermo
Prohibido el ingreso a menores de 18 años.

Entradas agotadas

28 de Abril, 13Hs

Julieta Caruso & Marina Lis Ra

Galpón de Milagros Resta

Julieta Caruso, se inició en la cocina a los 16 años, comenzó sus estudios en The Bue Trainers. Realizó sus prácticas en Oviedo, restaurante de cocina española. Trabajó en Europa y Asia, en países como Japón, Korea, Filipinas, Singapur, India. Actualmente asesora el restaurante Casa Cavia, en la ciudad de Buenos Aires.
Marina Lis Ra la chef detrás de Na Num. Ella propone una cocina coreana no tradicional con identidad argentina, pero no son limitantes, siempre busca incorporar nuevos sabores y desafíos.
Buscamos encontrarnos a mitad de camino entre la cocina argentina y coreana, sacando lo mejor de ambos mundos. Nuestro menú es la mezcla de ambas culturas que hoy conviven en nuestro país.

28 de Abril, 13Hs
Galpón de Milagros Resta
Gorriti 5417, Palermo
Prohibido el ingreso a menores de 18 años.

Entradas Agotadas

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